Oljčno olje JENKO

Zlata oljčna vejica

To je vsakoletno ocenjevanje oljčnega olja, ki ga na visokem strokovnem nivoju organizira DOSI (Društvo oljkarjev Slovenske Istre) v sodelovanju z ZRS – Koper in LABS d.o.o., kjer opravijo tudi kemične analize olja. Organoleptične lastnosti pa ocenjujejo člani nacionalnega panela (senzorična komisija).
Ocenjevanje poteka v skladu z evropskimi tržnimi normativom 2568/91 in Pravilnikom o oljčnem olju Uradni list RS št. 30/99.
Oljčna olja ocenjena z zlato oljčno vejico so ekstra deviška oljčna olja najvišje kvalitete (vrhunske) v Slovenski Istri.

Oljčno olje Jenko je večkratni dobitnik tega priznanja.

 

 

Domov | Cenik | Povezave